På denne side vil jeg tage sine yndlingsaversioner under ukærlig behandling, hvor jeg vil undlade at nævne, de allerværste af dem, og som jeg aldeles ikke bryder mig om.


I 1990 lancerede jeg idéen til en H.C. Andersen sightseengbus i Odense. Der blev udarbejdet en mappe med idé og skitsetegning til Odense Kommune
En bekendt, Bent Seslef, som jeg fortalte om projektet, foregav at ville låne materialet. Kort efter kunne jeg læse i Fyens Stiftstidende at han dels havde lanceret det over for Turistchefen og dels overfor Kulturrådmanden.
Sommeren efter kunne jeg se Bussen kører rundt i byen!


I H.C. Andersen året 2005 ville jeg have lanceret en international kogebog om Rejsedigteren. Tog derfor kontakt med John Kofod på Sortebro Kro ved den Fynske Landsby i Odense, da jeg ville hører om han ville være faglig konsulent på bogen. Der var et par møder, hvor jeg dels overlod ham et ringbind og dels en cd med mit mangeårige forarbejde til opskrifter og tekstmateriale.
Derefter ophørte samarbejdet, men samme år kunne jeg i store opsatte artikler og billeder i Fyens Stiftstidende og Familie Journalen se John Kofoed udfolde dig som expert i gourmeten H.C. Andersen!


En anden kok, nu direktør for Hotel H.C. Andersen i Odense, Jack Nielsen, er også blandt mine yndlingsaversioner. Blandt andet for at tale nedsættende bag ens ryg.
Hvad værre er, at han ikke tør møde mig under fire øjne, hvad ikke ligefrem klæder en mand i hans atilling.

Chris Kraft
Interesser
Gastronomi
Venner
Yndlingsaversioner
Peter Sabro
Bryllup
Min RAV4
Yndlingsaversioner